Consejo nutricional infantil: el consumo de frutas

Esta semana hablamos de la importancia del hábito del consumo de frutas en los niños.

Los beneficios del consumo habitual de fruta son muchos. Aporte de agua, vitaminas ( C, A carotenos), minerales (K, Se) y fibra.

Es recomendable el consumo diario de al menos 3 piezas de fruta, de temporada y preferiblemente sin pelar, ya que en la piel de la fruta se encuentra mayormente la fibra (lignina).

Al menos una pieza de fruta debe ser rica en antioxidantes ( frutas cítricas, Kiwi, fresas, frutos rojos…).

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