Te traemos una rica receta que te encantará: Puerros salteados con champiñones y jamón Serrano Montesano. Si quieres aprender como preparar este plato sano y nutritivo, ¡no dejes de leer!
Ingredientes (4 personas)
- 200gr jamón Serrano Montesano
- 1 puerro
- 200gr de champiñones
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
Preparación de los Puerros salteados con champiñones y jamón Serrano
Lo primero que haremos es picar el puerro y saltearlo en una sartén durante tres minutos con dos cucharadas de aceite de oliva virgen y salpimentar.
Picamos los champiñones en láminas, los añadimos a la satén y cocinamos hasta que se evapore el agua que sueltan.
Servimos el salteado junto con nuestro jamón Serrano Montesano en lonchas.
Estoy ligada al mundo de la nutrición hace más de veinte años. Profesionalmente he trabajado en distintos sectores pero nunca dejando de lado la nutrición.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
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