Embutidos

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Mortadela Siciliana

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

(Por 100g de producto)

Valor energético: 1259,00 kJ/304,00 kcal
Grasas: 27,60 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 8,87 g
Hidratos de Carbono: 4,40 g
De los cuales, azúcares: 0,00 g
Proteínas: 10,52 g
Sal: 2,62 g
Fibra Alimentaria: <0,1 g

Ingredientes

Carne de cerdo (60%) y vacuno (12,5%), agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, harina de arroz, proteínas animales, espesante E-412, especias, emulgente E-451 (i), aromas, potenciador del sabor E-621, colorante E-120, antioxidante E-300, estabilizadores E-407, E-410, E-415 y E-508, dextrosa, azúcar y conservador E-250. CONTIENE SOJA.

Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener entre 0ºC y 5ºC.

VIDA ÚTIL: 150 días pieza entera/ 60 días envasada al vacío/ 45 días envasada en atmósfera protectora.

RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Consumir antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierto mantener entre 0-5 ºC.

USO PREVISTO DEL PRODUCTO:  Producto listo para consumir; las piezas enteras se comercializan para la venta
previo fraccionamiento.

PÚBLICO AL QUE SE DESTINA: Todo tipo de público (ver apartado alérgenos, en saco de población vulnerable).

OGM: Este producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente.

Alérgenos

Alérgeno Presencia Trazas Observaciones
Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena). No No
Crustáceos y productos a base de crustáceos. No No
Huevos y Productos a base de huevo. No No
Pescado y productos a base de pescado. No No
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. No No
Soja y productos a base de soja.
Leche y sus derivados (incluida la lactosa). No No
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces). No No
Apio y productos derivados. No No
Mostaza y productos derivados. No No
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. No No
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg
o 10 mg/litro expresado como SO2.
No No
Altramuces y productos a base de altramuces No No
Moluscos y productos a base de moluscos No No