Embutidos
- Elaborado en Canarias
- Sin gluten
- Sin lactosa
Mortadela Siciliana
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(Por 100g de producto)
Valor energético: 1259,00 kJ/304,00 kcal
Grasas: 27,60 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 8,87 g
Hidratos de Carbono: 4,40 g
De los cuales, azúcares: 0,00 g
Proteínas: 10,52 g
Sal: 2,62 g
Fibra Alimentaria: <0,1 g
Mortadela Siciliana
Ingredientes
Carne de cerdo (60%) y vacuno (12,5%), agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, harina de arroz, proteínas animales, espesante E-412, especias, emulgente E-451 (i), aromas, potenciador del sabor E-621, colorante E-120, antioxidante E-300, estabilizadores E-407, E-410, E-415 y E-508, dextrosa, azúcar y conservador E-250. CONTIENE SOJA.
Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener entre 0ºC y 5ºC.
VIDA ÚTIL: 150 días pieza entera/ 60 días envasada al vacío/ 45 días envasada en atmósfera protectora.
RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Consumir antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierto mantener entre 0-5 ºC.
USO PREVISTO DEL PRODUCTO: Producto listo para consumir; las piezas enteras se comercializan para la venta
previo fraccionamiento.
PÚBLICO AL QUE SE DESTINA: Todo tipo de público (ver apartado alérgenos, en saco de población vulnerable).
OGM: Este producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente.
Alérgenos
| Alérgeno | Presencia | Trazas | Observaciones |
| Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena). | No | No | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos. | No | No | |
| Huevos y Productos a base de huevo. | No | No | |
| Pescado y productos a base de pescado. | No | No | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. | No | No | |
| Soja y productos a base de soja. | Sí | Sí | |
| Leche y sus derivados (incluida la lactosa). | No | No | |
| Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces). | No | No | |
| Apio y productos derivados. | No | No | |
| Mostaza y productos derivados. | No | No | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. | No | No | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2. | No | No | |
| Altramuces y productos a base de altramuces | No | No | |
| Moluscos y productos a base de moluscos | No | No |