Embutidos

  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Salami Ahumado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 

(Por 100g de producto)

Valor energético: 1279,00 kJ/309,00 kcal
Grasas: 26,50 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 9,10 g
Hidratos de Carbono: 1,60 g
De los cuales, azúcares: 0,00 g
Proteínas: 15,90 g
Sal: 3,69 g
Fibra Alimentaria: <0,1 g

Ingredientes

Ingredientes

Carne de vacuno (43%) y cerdo (30%), agua, sal, proteína de soja, acidulante E-575, dextrosa, proteína de cerdo, especias, fibra de pulpa cítrica, estabilizante E-451 (i), aroma, aroma de humo, antioxidantes E-316 y E-331 (iii), colorante E-120 harina de arroz, espesante E-412 y conservador E-250. CONTIENE SOJA.

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Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo

Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0ºC y 5ºC.
VIDA ÚTIL: 150 días piezas enteras y 90 días loncheado envasado al vacío y 60 días loncheado envasado en atmósfera protectora.

RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Consumir antes de la fecha indicada en el envase. Abrir 10 minutos antes de su consumo los loncheados. Una vez abierto mantener entre 0ºC y 5ºC.

USO PREVISTO DEL PRODUCTO: Producto listo para consumir; las piezas enteras se comercializan para la venta previo fraccionamiento.

PÚBLICO AL QUE SE DESTINA: Todo tipo de público (ver apartado alérgenos, en caso de población vulnerable).

OGM: Este producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente.

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Alérgenos

Alérgenos

Alérgeno Presencia Trazas Observaciones
Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena). No No
Crustáceos y productos a base de crustáceos. No No
Huevos y Productos a base de huevo. No No
Pescado y productos a base de pescado. No No
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. No No
Soja y productos a base de soja. Sí Sí
Leche y sus derivados (incluida la lactosa). No No
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces). No No
Apio y productos derivados. No No
Mostaza y productos derivados. No No
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. No No
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg
o 10 mg/litro expresado como SO2.		 No No
Altramuces y productos a base de altramuces No No
Moluscos y productos a base de moluscos No No
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