Embutidos

Salchichón tradición

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Por 100g de producto)

Valor energético: 1840,0 kJ/ 443,3 kcal
Grasas: 37,7 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 13,3 g
Hidratos de Carbono: 0,00g
De los cuales, azúcares: 0,00 g
Proteínas: 26,17 g
Sal: 4,25 g

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, maltodextrina, proteína de cerdo, dextrina, dextrosa, especias, emulgente E-450(i). E451(i) y E-452(i), conservador E-252 y E-250, aroma, cultivo de arranque y colorante E-120.

Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0ºC y 5ºC

VIDA ÚTIL: 180 días en piezas enteras y loncheado envasado al vacío, 120 días loncheados en atmósfera
modificada.

RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Consumir antes de la fecha indicada en el envase.

USO PREVISTO DEL PRODUCTO: Producto listo para consumir; las piezas enteras se comercializan para la venta
previo fraccionamiento.

PÚBLICO AL QUE SE DESTINA: Todo tipo de público (ver apartado alérgenos, en caso de población vulnerable).

OGM: Este producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente.

Alérgenos

Alérgeno Presencia Trazas Observaciones
Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena). No No
Crustáceos y productos a base de crustáceos. No No
Huevos y Productos a base de huevo. No No
Pescado y productos a base de pescado. No No
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. No No
Soja y productos a base de soja. No No
Leche y sus derivados (incluida la lactosa). No No
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces). No No
Apio y productos derivados. No No
Mostaza y productos derivados. No No
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. No No
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg
o 10 mg/litro expresado como SO2.
No No
Altramuces y productos a base de altramuces No No
Moluscos y productos a base de moluscos No No