Embutidos
Salchichón tradición
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por 100g de producto)
Valor energético: 1720,0 kJ/ 416,00 kcal
Grasas: 37,00 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: 13,00 g
Hidratos de Carbono: <0,50g
De los cuales, azúcares: <0,50 g
Proteínas: 20,00 g
Sal: 4,00 g
Salchichón tradición
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, maltodextrina, proteína de cerdo, dextrina, dextrosa, especias, emulgente E-450(i). E451(i) y E-452(i), conservador E-252 y E-250, aroma, cultivo de arranque y colorante E-120.
Condiciones de conservación y recomendaciones para el consumo
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado entre 0ºC y 5ºC
VIDA ÚTIL: 180 días en piezas enteras y loncheado envasado al vacío.
RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Consumir antes de la fecha indicada en el envase.
USO PREVISTO DEL PRODUCTO: Producto listo para consumir; las piezas enteras se comercializan para la venta
previo fraccionamiento.
PÚBLICO AL QUE SE DESTINA: Todo tipo de público (ver apartado alérgenos, en caso de población vulnerable).
OGM: Este producto no contiene ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente.
Alérgenos
| Alérgeno | Presencia | Trazas | Observaciones |
| Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena). | No | No | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos. | No | No | |
| Huevos y Productos a base de huevo. | No | No | |
| Pescado y productos a base de pescado. | No | No | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. | No | No | |
| Soja y productos a base de soja. | No | No | |
| Leche y sus derivados (incluida la lactosa). | No | No | |
| Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces). | No | No | |
| Apio y productos derivados. | No | No | |
| Mostaza y productos derivados. | No | No | |
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. | No | No | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2. | No | No | |
| Altramuces y productos a base de altramuces | No | No | |
| Moluscos y productos a base de moluscos | No | No |