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Recetas
- Roti de pavo con jamón serrano con pimientos del piquillo y patatas fritas y salsa de vino
- Detalle de presa ibérica con papas
- Rape Albardado con jamón Ibérico
- Costillas con papas (plato típico canario)
- Cinta de Lomo con zanahorias y salsa agridulce
- Cochinillo asado con papas panaderas y pimientos del Padrón
- Cochinillo con plátanos caramelizados a la naranja
- Rollitos de presa con salsa de queso y frutos secos
- Sanfaina con filete de presa
- Cochinillo con crema de manzana y cebolletas caramelizadas con nueces
- Cabecero de lomo con trinxat de col, tocino ibérico y manzanas caramelizada
- Ensalada César
- Ensalada de Chopitos, Jamón Ibérico y vinagreta de puerros
- Crema de jamón con pan frito
- Papas rellenas con sobrasada
- Roti de ternera con frutos secos, puré de manzana, cebolletas y setas salteadas
- Ensalada de mejillones con berberechos y crujiente de Jamón Ibérico
- Bocaditos de pollo empanado
- Canutillos de jamón con arroz y pasas
- Hamburguesa Americana
- Raviolis de Lomo con ensalada y mayonesa
- Papas confitadas con huevos de codorniz fritos y chorizo
- Perrito caliente con verduras
- Quiche de jamón, bacón y queso
- Milhojas de jamón con setas de temporada
- Aperitivo de tomates gratinados con provenzal, jamón ibérico de bellota y queso de cabra
- Magdalenas de queso y salchichón
- Crepes de vegetales con pavo
- Lomo a la Pimienta con queso
- Huevos escalfado con papas, Lomo Ibérico y crema de calabacín
- Mini pizzas de salchichón
- Tosta de Foie con virutas de Jamón Ibérico
- Roti de cerdo con frutos secos, dados de manzana y plátano salteados a la pimienta y salsa de carne agridulce
- Rollitos de pata asada canaria Montesano rellenas de higos con salsa de malvasía
- Canapé de sobrasada y queso fresco
- Hamburguesa ibérica con pan pita y chips de tubérculo
- Roti de pavo con frutos secos con membrillos caramelizados y ensalada de escarola con granada. Salsa de oporto.
- Secreto de Ibérico relleno de setas, jamón y verduras
- Roti de ternera con jamón serrano con verduras parrilla y salsa de vino tinto
- Pincho de sobrasada cocinada
- Palitos de hojaldre y queso
- Crema de la Casa
- Mariquitas
- El país de los pitufos
- La Torre del Castillo
- Roti de cerdo con jamón serrano verduras salteadas y patatas paja y salsa de vino seco
Productos
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- Jamón de bellota 50% ibérico
- Pata asada línea gourmet
- Lomo sajonia línea gourmet
- Lomo embuchado línea gourmet
- Jamón serrano gran reserva
- Pechuga de pollo braseada
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- Jamón cocido extra braseado
- Jamón serrano gran reserva
- Jamón serrano reserva
- Centro Jamón Serrano Gran Reserva
- Centro de jamón curado
- Centro de jamón curado máximo rendimiento
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- Mortadela ahumada loncheada
- Jamón curado loncheado
- Jamón cocido extra loncheado
- Salchichón + Chorizo
- Chorizo extra loncheado
- Bacon loncheado
- Salchichón línea 1€
- Chorizo + Salchichón ahumado línea 1€
- Salami ahumado línea 1€
- Queso Gouda línea 1€
- Queso Edam línea 1€
- Mortadela italiana ahumada línea 1€
- Mortadela ahumada línea 1€
- Jamón curado bodega línea 1€
- Jamón cocido línea 1€
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- Pechuga de pavo línea 1€
- Chorizo extra línea 1€
- Chopped pork línea 1€
- Bacon ahumado línea 1€
- Bipack jamón y queso
- Bipack pavo y queso
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- Jamón de bellota D.O. Extremadura 100% y 75% Ibérica
- Jamón de bellota 100% ibérico
- Jamón de bellota 50% ibérico
- Jamón de cebo de campo 50%
- Paleta de bellota D.O. Extremadura 100% y 75% Ibérica
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- Fuet de cerdo ibérico
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- Lomo de bellota ibérico sobre 100 gr.
- Chorizo ibérico extra sobre 100 gr
- Jamón de bellota corte a cuchillo con caja 80 gr. x 20 sobres 100% ibérico
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- Jamón de cebo de campo 50% ibérico sobre 100 gr
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