🌲 Tradición, sabor y romerías
El verano en Canarias es sinónimo de romerías, fiestas populares, encuentros al aire libre y mesas llenas de sabores que forman parte de nuestra historia. Son días para compartir con la familia y los amigos, vestir la ropa tradicional, disfrutar de la música y celebrar nuestras raíces alrededor de una buena comida.
En Montesano llevamos generaciones formando parte de esos momentos. Nuestros productos han acompañado miles de romerías, picnics y celebraciones, convirtiéndose en un imprescindible de las mesas canarias. Porque cuando hablamos de tradición, también hablamos de los sabores que nunca faltan.
Si este verano tienes una romería o una comida al aire libre, aquí te dejamos algunas ideas sencillas para preparar recetas llenas de sabor canario.
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Celebra con el auténtico sabor canario
No hace falta complicarse para disfrutar del auténtico sabor de nuestras tradiciones. Estas recetas son fáciles de preparar, perfectas para llevar a una romería, un picnic o cualquier celebración al aire libre, y están pensadas para compartir con familia y amigos. ¡Toma nota y disfruta del verano con sabor canario!
🥖 Bocadillo de pata asada y queso tierno
Ingredientes
- Pan rústico o pan de pueblo
- Pata Asada Línea Gourmet Montesano
- Queso tierno canario
- Sal (opcional)
- Alioli (opcional)
Cómo se hace
- Abre el pan por la mitad y añade las lonchas de pata asada línea gourmet Montesano
- Coloca el queso tierno previamente cortado.
- Para darle el toque final, puedes añadirle de forma opcional sal o alioli para conseguir un bocadillo con un sabor más intenso.
🧀 Tabla canaria para compartir
Ingredientes
- Jamón Serrano Gran Reserva Montesano
- Chorizo Extra Montesano
- Queso curado canario
- Pan rústico o picos
- Aceitunas
- Almendras tostadas
- Uvas o higos frescos
Cómo se hace
- Coloca el jamón serrano y el chorizo en una tabla amplia.
- Añade el queso cortado en cuñas o dados, a tu gusto.
- Agrega el pan, las aceitunas y las almendras.
- Completa la tabla con uvas o higos para aportar un toque fresco y dulce.
🍯 Montaditos de chorizo y queso con miel
Ingredientes
- Pan en rebanadas
- Chorizo Extra Montesano
- Queso semicurado
- Miel de tu gusto
- Orégano
Cómo se hace
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan.
- Coloca una loncha de queso sobre cada una.
- Añade unas rodajas de chorizo extra Montesano.
- Termina con un chorrito de miel y una pizca de orégano.
🍞 Mini bocados de mortadela y queso crema
Ingredientes
- Mortadela tipo italiana Montesano
- Panecillos pequeños tipo pulguita
- Queso crema
- Tomate seco o pimiento asado en tiras
Cómo se hace
- Unta los panecillos con queso crema.
- Coloca una loncha de mortadela doblada.
- Añade el tomate seco o el pimiento asado en tiras.
El sabor de compartir nuestras tradiciones
Las romerías son mucho más que una fiesta. Son una forma de mantener vivas nuestras costumbres.
En Montesano creemos que cada bocadillo, cada tabla preparada con cariño y cada receta que viaja en una cesta de picnic forman parte de esos recuerdos que permanecen para siempre.
Este verano, lleva contigo el sabor de nuestras tradiciones y celebra cada romería, cada encuentro y cada momento con quienes más quieres. Porque hay sabores que nunca pasan de moda y que siempre encuentran un lugar en la mesa.
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