Las intolerancias alimentarias son debidas a la imposibilidad que tiene el organismo de metabolizar un alimento.
Se debe diferenciar a la intolerancia de las alergias alimentarias. Hablaremos de estas últimas en otro consejo.
Entre las intolerancias más comunes se encuentran; a la lactosa, huevo, gluten, etc.
Los síntomas son principalmente digestivos; colitis, dolor y distensión abdominal. Aunque también se pueden dar síntomas como náuseas, vómitos y dolor de cabeza.
Como tratamiento se recomienda no ingerir los alimentos que nos produzcan intolerancia e incluir en nuestra dieta alimentos probióticos que restablezcan nuestra flora intestinal.
En el siguiente vídeo de Eurofins Megalab Canarias, Mercedes Hernández, farmacéutica analista de LGS Análisis, explica en un minuto la incidencia de la intolerancia alimentaria y cómo se puede detectar con un sencillo análisis de sangre.
Si quieres profundizar un poco más, te recomendamos que también veas este vídeo de La Vanguardia. En él, el doctor Jorge Planas de Corpore Sano, profundiza también en las intolerancias y los test más fiables para detectarlas.
Si te ha resultado útil esta información, no dudes en visitar la sección Nuestra Nutricionista Informa. En ella, encontrarás muchos más consejos que te ayudarán a llevar una vida más sana.
sobre montesano
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– Empleo: El Grupo Montesano tiene su centro de producción y distribución en Canarias, gracias a lo cual es generador de puestos de trabajo en nuestras islas.
– Medio ambiente: El respeto por el medio ambiente en todas las actuaciones de negocio han llevado al grupo Montesano a la puesta en práctica de iniciativas en el cuidado y conservación del mismo. Montesano centra sus esfuerzos en hacer compatible la calidad de la producción , el servicio a sus clientes y la rentabilidad empresarial con el desarrollo sostenible.
– Calidad de sus productos: Buscando las más altas exigencias de calidad y variedad no solo desde un punto de vista global, sino trabajando también para cubrir las necesidades específicas de colectivos como los celiacos e intolerantes a la lactosa. Calidad garantizada.
-Ayuda al entorno: A lo largo de su historia Montesano ha colaborado en diversas iniciativas y ONGs aportando ayudas económicas y participativas.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.