Los ácidos grasos omega 3 (ALA, EPA, DHA) son esenciales para regular determinadas funciones corporales y para mantener el corazón en forma.
Nuestro cuerpo puede sintetizar omega 3 pero no en cantidad suficiente.
El déficit de omega 3 puede dar lugar a enfermedades inflamatorias, cardiovasculares, cáncer, diabetes, enfermedades autoinmunes, depresión, obesidad, etc.
Fuente principal de omega 3 son los pescados azules como por ejemplo el salmón, la caballa, el krill, etc.
En el siguiente vídeo, la doctora en Bioquímica y especialista en nutrición Olga Cuevas, explica las diferencias entre el Omega 3 y el Omega 6 y explica por qué son tan importantes para nosotros. Además de explicarte al detalle todo lo que debes saber sobre cada uno de ellos y te aclarará si es necesario tomar suplementos de omega 3 y cuándo tomarlos.
¡Esperamos que esta entrada te haya resultado útil!
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.