Hamburguesa de pollo con verduras

¿Has probado esta deliciosa receta de hamburguesa de pollo con verduras? No esperes más y descubre el placer de la comida.

Receta de la semana: Hamburguesa de pollo con verduras

INGREDIENTES ( 4 personas)

4 Pechugas de Pollo

½ Cebolla

½ Pimiento Verde

2-3 Dientes de ajo

1 Huevo

2 Cucharadas Pan Rallado (Puede ser sin glúten)

Cucharita de Sal

Perejil

Pimienta negra (al gusto)

PREPARACIÓN

receta cómo preparar hamburguesa de pollo saludable

En un bol grande añadimos, bien picado, la cebolla, el pimiento y los ajos. A continuación pasamos las pechugas por la picadora y las añadimos al bol.

Seguidamente, salpimentamos y agregamos la cucharada de pan rallado y el huevo. Mezclamos todo bien.

Dejamos reposar en la nevera tapado con un film durante 1h.

Precalentamos la sartén con un poco de aceite, retirando el exceso con un papel de cocina, ya que no queremos freírlas.

Damos forma a nuestras hamburguesas de pollo, hacemos una bola, como si fuéramos  a hacer albóndigas  pero  mayores, como una pelota de tenis.

Añadimos las bolas a la sartén y las aplastamos con una espátula hasta que tengan forma de hamburguesas, da igual si nos quedan irregulares. Dejamos dorar 5 min. por cada lado a fuego medio. Servir calientes.

Consejo. Cuando vayamos a dar forma a las hamburguesas nos humedeceremos las manos primero, para evitar que se nos pegue la masa a las manos.

Y…¡ A disfrutar!

¡ Feliz y Saludable Semana a tod@s!

Sobre Montesano:

Nos preocupamos por el empleo, el medio ambiente, la calidad de nuestros productos y la ayuda a los desfavorecidos.

  • Empleo: El Grupo Montesano tiene su centro de producción y distribución en Canarias, gracias a lo cual es generador de puestos de trabajo en nuestras islas.
  • Medio ambiente: El respeto por el medio ambiente en todas las actuaciones de negocio han llevado al grupo Montesano a la puesta en práctica de iniciativas en el cuidado y conservación del mismo. Montesano centra sus esfuerzos en hacer compatible la calidad de la producción , el servicio a sus clientes y la rentabilidad empresarial con el desarrollo sostenible.
  • Calidad de sus productos: Buscando las más altas exigencias de calidad y variedad no solo desde un punto de vista global, sino trabajando también para cubrir las necesidades específicas de colectivos como los celiacos e intolerantes a la lactosa. Calidad garantizada.

-Ayuda al entorno: A lo largo de su historia Montesano ha colaborado en diversas iniciativas y ONGs aportando ayudas económicas y participativas.

Comentarios (1)

Mercedes

Fantástica receta, ideal para preparar con los peques de la casa, y lo mejor, ingredientes saludables y apetecibles.
Muy recomendable para que l@s niñ@s participen y disfruten tanto de su elaboración como de su degustación. Gracias Eva por sus consejos.

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