Hamburguesa ibérica con pan pita, bacón ahumado crujiente, queso de flor, rúcula, salsa barbacoa casera y chips de tubérculo. ¡Descubre la receta!
ingredientes 
Bandeja de hamburguesas ibéricas
Pan de hamburguesa
Lonchas de bacon ahumado
Lonchas de Queso de flor
Rúcula
Salsa barbacoa*
Chips de tubérculos*
Elaboración la hamburguesa ibérica con pan pita
- Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños y los pochamos en una sartén con el aceite, escurrimos con un colador.
- Freímos el bacon hasta que este crujiente y hacemos la carne al punto que nos guste.
- Montamos la hamburguesa poniendo capas de los ingredientes y serviremos con una mezcla de los tubérculos y un cuenquito de salsa barbacoa.
- tubérculos y un cuenquito de salsa barbacoa.
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