Esta semana, quiero hablaros de la ansiedad postconfinamiento y la alimentación. Con la vuelta a la normalidad después del confinamiento me he encontrado en la consulta con un problema de ansiedad casi generalizado.
Para combatirla comemos más, peor y aumentamos la ingesta de carbohidratos ya que nos satisfacen más.
Consejo semanal de nuestra nutricionista: combatir la ansiedad en la alimentación
Teniendo en cuenta que existe un factor psicológico importante, vamos a intentar controlarlo y para ello nos podemos ayudar también de la nutrición añadiendo a nuestra dieta alimentos ricos en vitamina C ( p.ej. cítricos), en triptófano ( p.ej. garbanzos, anacardos ), en magnesio ( p.ej. almendras, semillas), en potasio ( p.ej. plátanos, alcachofas).
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En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.