- Descubre la receta de estos originales canutillos de jamón con arroz y pasas. ¡Sigue leyendo!
- Dificultad: Baja.
- Duración: 20 minutos.
Ingredientes canutillos de jamón con arroz y pasas
10 lonchas no muy finas de jamón cocido Montesano
200gr de arroz
50gr de pasas
50gr de maíz cocido
3 higos secos
1 manzana
200 gr de mayonesa
sal, aceite de oliva y azúcar.
Preparación
Paso 1. cocer el arroz en agua hirviendo con un poco de aceite, escúrrelo y lo dejamos enfriar en un bol.
Paso 2.Pelamos y cortamos la manzana en cuadros. Haz lo mismo con los higos, mezclamos con el maíz las pasas y lo mezclamos todos en el bol con el arroz. Una vez mezclado, le añadimos mayonesa y un poco de sal.
Paso 3. Estiramos las lonchas de jamón Montesano y rellenamos con la ensalada el contorno. Luego cerramos el jamón en forma de canuto y le echamos azúcar caramelizado encima. Lo dejamos enfriar unos minutos y listo.
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