Compartimos contigo esta rica y sana receta de tiras de pollo con cebolla y pimientos. No te la pierdas, ¡te encantará!
Ingredientes (4 personas)
- 3 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1pimiento amarillo
- 1 manojo de cilantro
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
Preparación de las tiras de pollo con cebolla y pimientos
- Fileteamos las pechugas de pollo, las cortamos en tiras y las salpimentamos.
- En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva virgen y sofreímos la pechuga durante 3 minutos a fuego medio. Mientras cortamos la cebolla en juliana y los pimientos.
- Pasados los 3 minutos añadimos la cebolla, los pimientos y las especias. Sofreímos 4 minutos más.
- Por último picamos el cilantro y, con el fuego ya apagado, lo esparcimos por encima.
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Estoy ligada al mundo de la nutrición hace más de veinte años. Profesionalmente he trabajado en distintos sectores pero nunca dejando de lado la nutrición.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
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