Compartimos contigo esta rica y sana receta de tiras de pollo con cebolla y pimientos. No te la pierdas, ¡te encantará!


Ingredientes (4 personas)
- 3 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1pimiento amarillo
- 1 manojo de cilantro
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
Preparación de las tiras de pollo con cebolla y pimientos
- Fileteamos las pechugas de pollo, las cortamos en tiras y las salpimentamos.
- En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva virgen y sofreímos la pechuga durante 3 minutos a fuego medio. Mientras cortamos la cebolla en juliana y los pimientos.
- Pasados los 3 minutos añadimos la cebolla, los pimientos y las especias. Sofreímos 4 minutos más.
- Por último picamos el cilantro y, con el fuego ya apagado, lo esparcimos por encima.
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