Queremos compartir contigo esta receta, para que tú también puedas preparar arroz frito con pollo y salchichas Montesano. Un plato rápido y sencillo que le gustará a todos en casa. Así que, si quieres saber cómo cocinar arroz frito con pollo y salchichas, ¡no dejes de leer!
Ingredientes ( 4 personas)
- 200gr pechuga de pollo Montesano
- 100gr salchichas Montesano
- 1 taza arroz
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 100gr guisantes
- 1 zanahoria
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Preparación del arroz frito con pollo y salchichas
- Lo primero que haremos es poner en una cazuela dos cucharadas de aceite de oliva virgen y salteamos el arroz 20 segundos. Luego añadimos dos tazas de agua, salamos y cocinamos ocho minutos, que quede al dente. Tapamos y reservamos.
- En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva virgen y salteamos la pechuga picada junto con las salchichas también picadas durante 5min a fuego medio- fuerte. Reservamos.
- Picamos la cebolla fina y salteamos 2 minutos. Añadimos la zanahoria picada y los guisantes durante 2 minutos más.
- Batimos los huevos con una pizca de sal y hacemos un revuelto.
- Por último en un cazo grande añadimos dos cucharadas de aceite de oliva virgen y freímos el arroz que habíamos reservado durante 1 minuto a fuego fuerte. Pasado este tiempo bajamos el fuego y añadimos el resto de los ingredientes que ya teníamos reservados y cocinamos todo junto durante 1 minuto más. Dejamos reposar diez minutos antes de servir.
También se puede servir a temperatura ambiente.
Estoy ligada al mundo de la nutrición hace más de veinte años. Profesionalmente he trabajado en distintos sectores pero nunca dejando de lado la nutrición.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
En los últimos años he desempeñado mis funciones de nutricionista en el seno de varias empresas de ámbito nacional e internacional. Actualmente ejerzo como nutricionista para una importante empresa nacional del sector farmacéutico, evaluando y asesorando a clientes en consulta personalizada.
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